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酒精的代谢方式
    65次浏览 时间:2022-05-19

   

   

 酒精在人体内的分解代谢主要取决于两种酶:一种是乙醇脱氢酶,另一种是乙醛脱氢酶。乙醇脱氢酶可以去除酒精分子中的两个氢原子,使乙醇分解成乙醛。乙醛脱氢酶可以去除乙醛中的两个氢原子,使乙醛分解为二氧化碳和水。如果人体有这两种酶,它可以快速分解酒精,中枢神经系统受酒精的影响较小,所以即使喝了一定量的酒,也可以。在一般人体中,有乙醇脱氢酶,数量基本相等。但更多的人缺乏乙醛脱氢酶。这种乙醛脱氢酶的缺乏使酒精不能完全分解为水和二氧化碳,而是继续留在体内,使人们在饮酒后出现恶心呕吐、昏迷和其他醉酒症状。因此,上述饮酒不良、饮酒量低于合理标准的人,即乙醛脱氢酶数量不足或完全缺乏的人。对于那些饮酒过多、饮酒过快、超过两种酶的分解。

   

事实上,人们的饮酒量可以通过锻炼得到一定程度的改善,但一般不会有很大的改善,因为人类的酶系统有遗传因素,上述两种酶的数量,比例是固定的,因此,"酒量"它也是遗传的。不同种族的酒精含量是不同的。近年来,美国科学家经过一系列研究证实,酗酒也与遗传原因有关。许多婴儿出生在德福医院"酒鬼",而这些"小酒鬼"父母无一例外都是酗酒者。德克萨斯州立大学的研究人员还发现,酗酒者的大脑中无一例外缺乏一种叫做内菲酞的物质,饮酒可以弥补这种物质的不足。因此,酗酒者在看到酒后往往很难自己,他们的血液中的白血球与化学发酵的反应比正常人强得多。

   

酒精中毒据测定,饮酒约5分钟后,酒精会进入血液,随着血液在全身流动,人的组织、器官和各种系统都会被酒精中毒。短时间大量饮酒会导致酒精中毒。中毒后,首先会影响大脑皮层,使神经有一个短暂的兴奋期,胡说八道;然后大脑皮层处于麻醉状态,言行异常,昏昏欲睡。如果进一步发展,生命中心瘫痪,心跳和呼吸就会停止并死亡。

   

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